Coronavirus alles is even anders
11 Check before you go

#CBYG

De Baron Familie Restaurant Wassenaar Katwijk ontbijt november

#Beaujolais

Langstraat winkelstraat Wassenaar Einkaufszentrum Shopping Centre november

#Langstraat

Boerderij Nellesteijn Wassenaar Zuivelwinkel november

#Nellesteijn

Boerderij Stal Den Hollander Wassenaar november

#DenHollander

Tikibad Duinrell Glijbaanplezier 21 Glijbanen november

#Tikibad

Stoeterij In 't Groene Hout GreenWoods Stud november

#Huifkartocht

Soo French Beaujolais Nouveaux Wassenaar

WAARSCHIJNLIJK

#Beaujolais

Voorlinden Museum Tuinen Buurtweg 9 Wassenaar november

#Voorlinden

Louwman Automuseum Wassenaar Museumkaart november

#Louwman

Corpus Reis door de Mens Oegstgeest november

#CORPUS

Atlantikwall Wassenaar Katwijk november

#Atlantikwall

Scheveningen Tips Wassenaar Madurodam SeaLife 11

#Scheveningen

Kunstgroep Wassenaar Pop-Up galerie in de Langstraat 43

#Langstraat

STRAND Wassenaarse Slag november De Badmeester november

#Strand

Sportverenigingenoverzicht Wassenaar Box1

#Sportverenigingen

Zwembad Sterrenbad Sportfondsenbad Wassenaar november

#Zwembad

Golfbanen Wassenaar november

#Golfbanen

De Friezen Hendrikse Stal Bellesteyn november

#Hendrikse

Western Riding Country Stables Nieuwe Weg 5a november

#CountryStables

RKSV Blauw-Zwart Sportcomplex De Schulpwei Dr. Mansveltkade 7 De Baron 11

#BlauwZwart

Duinrell Atractiepark Wassenaar Overnachten box1

#Duinrell

Fletcher Boutique Hotel Duinoord Wassenaar box1

#HotelDuinoord

Hotel Van Der Valk Wassenaar Zijdeweg 54 box1

#VanDerValk

Hotel Wassenaar Katwijkseweg 33 box1

#HotelWassenaar

Hotel kasteel De Wittenburg Wassenaar box1

#DeWittenburg

Wandelroute Meta Jochemspad Lentevreugd november

#Lentevreugd

Pan van Persijn Panbos november

#Panbos

Afstand De Baron omliggende steden Scheveningen Den Haag Centrum Katwijk Centrum Leiden Centrum Oegstgeest Voorschoten november

#Afstanden

Nationaal Park Hollandse Duinen Wassenaar Kievietsduin Berkheide november

#HollandseDuinen

FietsROUTE De Baron november

#FietstochtBaron

B1 Wandelingen in en rond Wasenaar

#Wassenaar

Koninklijke Landgoederen De Hortsen Wassenaar WINTER november

#DeHorsten

Meijendel Bezoekerscentrum De Tapuit november

#DeTapuit

Walking & Cycling dec Wassenaar
Wandeltocht Oranje 5 10 15 25 km Wassenaar start bij De Baron box1

#Tochten

Fiets Huren Wassenaar box1

#FietsHuren

Wandel Fiets en autoroutes in en om Wassenaar box1

#Fietsroutes

Kinderboerderij Wassenaar november

#Kinderboerderij

De Baron Restaurant Wassenaar Katwijkseweg 7 november

#DeBaron

Filmclub Wassenaar Filmhuis Bibliotheek Wassenaar

#FilmClub

Filmhuis Wassenaar in de Bibliotheek Langstraat 40 november

#Filmhuis

Soldaat van Oranje Theaterhangaar Katwijk De Baron Wassenaar Theatermenu november

#SoldaatvanOranje

Informatie Wassenaar Box1
Tourist Information VVV Toeristisch Informatie Punt box1

#TIP

Parkeren Wassenaar parkeerschijfzones box1

#Parkeren

Politie Police Polizei 911 Wassenaar box1

#911#Police

WASSENAAR.TIPS Beaujolais is een wijnstreek in Frankrijk. De streek is vooral bekend doordat elk jaar op de derde donderdag van november de beaujolais nouveau, waarvan de druiven slechts twee maanden daarvoor zijn geplukt, op de markt komt. De wijnstreek Beaujolais valt deels in de wijnstreek Bourgogne, maar wordt vaak als zelfstandige eenheid gezien, vanwege de eigen identiteit van de wijnen die er geproduceerd worden. De streek: Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Mâcon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer en kan in twee sub regio’s ingedeeld worden, Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Haut-Beaujolais ligt het noordelijkst en hier worden de beste wijnen gemaakt, waaronder ook de Beaujolais Villages. In Bas-Beaujolais, die zuidelijker ligt, wordt de gewone Beaujolais gemaakt. Beaujolais NouveauxMeer dan 90% van alle beaujolaiswijn wordt op minder gebruikelijke manier gemaakt dan in meeste andere wijn producerende regio’s. Het gaat hier om de koolzuurgasvergisting (macération carbonique). Bij deze methode worden de druiven (van het ras gamay) direct na de oogst in grote kuipen gedaan. De trossen gaan met steeltjes en al in de kuipen. Door het gewicht van de trossen worden de onderste druiven gekneusd. In het sap dat hieruit vrijkomt, komt de gisting op gang. Het koolzuurgas dat bij deze gisting ontstaat stijgt op zijn beurt naar de bovenste trossen waar het gas inwerkt. Tijdens dit proces worden de kleurstoffen en tannines afgebroken door de reeds ontstane alcohol en opgenomen door de vloeistof onder in de kuip. Door de grote druk van het koolzuurgas boven in de kuip, gaan de druiven van binnenuit gisten. Doordat er hierbij geen zuurstof aan te pas komt, behoudt de wijn zijn fruitigheid. Na deze koolzuurgasinwerking wordt de zogenaamde lekwijn afgetapt en het residu wordt geperst en vervolgens ook toegevoegd. Als laatste stap vindt nog de malolactische gisting plaats, waarbij de appelzuren omgezet worden in zachte melkzuren. Beaujolais Nouveau Traditioneel wordt op de derde donderdag in november de beaujolais nouveau, in België de nouveau beaujolais en in Nederland de beaujolais primeur genoemd, op de markt gepresenteerd. Deze primeur is wijn van de eerste persing, met veel ‘fruit’, vaak nog wat schraal bij de eerste slok, maar in de afdronk kan al wel de kwaliteit van dat jaar en dat huis worden herkend. De beaujolais nouveau wordt jong gedronken en is geen bewaarwijn. De Crus van de Beaujolais. De hele Beaujolaisstreek heeft recht op de AOC benamingen beaujolais of beaujolais supérieur (hoger alcoholgehalte dan beaujolais). De AOC Beaujolais-Villages is voorbehouden aan 39 gemeenten in het noordelijk deel van de Beaujolais. Daarbinnen mogen 10 gemeenten hun naam aan hun wijn geven. Dit zijn de 10 crus van de beaujolais. Deze zijn van noord naar zuid: Saint-Amour Juliénas Chénas Moulin-à-Vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Brouilly Côte de Brouilly Druivenrassen: Toegestane druivenrassen in beaujolais voor rode wijn zijn; Gamay noir à jus blanc Toegestane druivenrassen in beaujolais voor witte wijn zijn; Chardonnay Aligoté